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饭后喝酸奶真能减肥?营养专家给出答案
发布时间:2019-07-08
 

饭后立马喝酸奶能减肥?网上有流言称,饭后由于人体胃液pH值会上升至3-5,此时喝酸奶不仅能促消化,还能达到减肥效果。酸奶饭后喝真有如此功效?对此,营养专家给出答案!

饭后喝酸奶真能减肥?营养专家给出答案

吃撑后喝酸奶等于加餐

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,酸奶仅是对人体肠道比较友好,能减少胃肠道感染的几率,但目前并没有证据证明酸奶能促进消化。

饭后喝酸奶真能减肥?营养专家给出答案

“吃撑后食用酸奶相当于‘加餐’,不仅不会达到有助消化的效果,反而会增加更多热量。”此外,就目前的证据显示,酸奶本身并不能纠正身体不规律、不正确或频率低下的胃肠运动,也不含消化酶,并不能真正帮助消化其他的物质。

一般来说,100克牛奶含能量54千卡,而酸奶则是72千卡,即便是脱脂酸奶能量也不低。饭后喝酸奶,就等于额外摄入这些能量,天天如此,体重就可能大增。

饭前喝是减肥人群的最佳选择

由于酸奶口感好,很多人喝400g左右的大果粒酸奶根本不费劲,如果在吃完饭之后再喝酸奶的话,很易造成能量摄入超标。

饭后喝酸奶真能减肥?营养专家给出答案

北京中医药大学东方医院营养科魏帼表示,饭前喝酸奶应该是减肥人群的最佳选择。如果有人空腹喝完酸奶后出现烧心泛酸的情况,随餐喝也可以。


本文参考资料:

①人民网2019-01-09《想通过饭后喝酸奶来减肥?小心减重不成反增肥》

②《健康时报》2015-03-12《饭后喝酸奶易长胖》

③《健康时报》2017-08-15《酸奶饭前喝能减肥》

编辑:郑新颖

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